Aceite de Sésamo Tostado Hot Wok 1 litro

Este es el formato para cuando el aceite de sésamo dejó de ser una prueba y pasó a ser parte de la cocina.

Mismo producto que el de 100 ml: semillas de sésamo tostadas antes del prensado, un solo ingrediente, aroma a fruto seco tostado. Cambia el envase y cambia la economía: el litro cuesta poco más de tres veces y media el frasco pequeño y rinde diez veces más. Son $1.250 por 100 ml, contra $3.490 en el formato chico.

Es el formato que usan las cocinas que trabajan con él a diario: sushi, wok, cocina asiática, marinadas, aliños de servicio.

Cómo se usa

Igual que el formato pequeño: al final, nunca sobre fuego directo. Una vez abierto, mantén la botella cerrada, en un lugar fresco y sin luz. Si el consumo es bajo, conviene trasvasijar a un envase menor para reducir el contacto con el aire.

Ideas de uso

• Aliños de servicio en volumen
• Wok y salteados, siempre fuera del fuego
• Marinadas de carne, pollo y pescado
• Bases para salsas y dressings de casa
• Terminación de arroces, noodles y sopas
• Mise en place de cocina asiática

Ficha

• Ingredientes: aceite de sésamo (100%)
• Formato: botella de 1 litro
• $1.250 por 100 ml
• Un solo ingrediente. No lleva sellos "ALTO EN"
• Marca Hot Wok

Elaborado en Brasil por Sésamo Real Ind. Com. de Alimentos Ltda. Importado y distribuido en Chile por Brenta SpA, Camino de la Villa 685, Lo Barnechea, Santiago.